Explorando la rica tradición de los festivales folclóricos chilotes

Más allá del animado entretenimiento, los festivales folclóricos ponen de relieve las delicias gastronómicas de la isla, con abundantes manjares chilotes preparados con ingredientes de origen local, como la chochoca -un plato típico chilote consistente en una masa de patatas crudas ralladas y exprimidas mezcladas con patatas cocidas y asadas en un gran cilindro de madera sobre el fuego- y el curanto -otro plato tradicional, preparado en un hoyo y cocinado lentamente sobre rocas calientes apiladas con marisco, carne y patatas autóctonas-. Encima se colocan hojas de nalca, que permiten que los ingredientes se cocinen al vapor.

Estos festivales sirven como reuniones comunitarias, fomentando un sentido de unidad y orgullo entre la población local, al tiempo que proporcionan una experiencia de inmersión para los visitantes deseosos de explorar la auténtica identidad cultural de Chiloé.

La celebración en Tierra Chiloé fue una armoniosa mezcla de tradición y lujo, donde los invitados tuvieron la oportunidad de sumergirse en la cultura de la isla.

Los invitados disfrutaron de un festín para los sentidos, con una tentadora variedad de delicias chilotas servidas, junto con música tradicional y espectáculos de danza que mostraron el folclore de la isla. El pintoresco entorno de Tierra Chiloé realzó aún más el ambiente, proporcionando un impresionante telón de fondo a las festividades.

"Un aspecto destacado de la celebración fue el compromiso de Tierra Chiloé con la sostenibilidad y el apoyo a los artesanos locales. El evento contó con artesanías hechas a mano, productos artesanales e ingredientes de origen local, contribuyendo a la preservación de la identidad cultural única de Chiloé", dijo Edgardo Songer, Gerente de Tierra Chiloé.

"La celebración del festival folclórico de Tierra Chiloé sirvió como testimonio de nuestra dedicación a ofrecer a los huéspedes una experiencia auténtica y envolvente. No fue sólo un evento festivo; fue un viaje al corazón y al alma del legado cultural de Chiloé", agregó María José Galleguillos, Subgerente de Tierra Chiloé.

Para los viajeros que buscan algo más que unas vacaciones, sino una verdadera conexión cultural, el festival folclórico de Tierra Chiloé es una experiencia inolvidable y enriquecedora.